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Die Inselspezialität, der berühmte Eintopf “Cozido das Furnas”, der in den heißen Quellen von Furnas gegart wird
Außerdem
aromatische Küche, in der sich frischer Fisch und Meeresfrüchte oder zartes Fleisch mit dem köstlichen Geschmack der auf São Miguel angebauten Ananas verbindet
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